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シソの葉ドライ
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シソの葉ドライ-レシピのメイン写真

シソの葉ドライ

☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130

これがあればパスタも納豆も炒飯もワンランクアップです
このレシピの生い立ち
以前から作っていたのですが1代目が故障し交換し
2代目の冷蔵庫がケーキをラップなしで入れてもしっとりと言う冷蔵庫で作れませんでしたが今回3代目に交換した冷蔵庫が乾燥するタイプなので作れるようになりました

これがあればパスタも納豆も炒飯もワンランクアップです
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2代目の冷蔵庫がケーキをラップなしで入れてもしっとりと言う冷蔵庫で作れませんでしたが今回3代目に交換した冷蔵庫が乾燥するタイプなので作れるようになりました

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シソの葉ドライ

☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130

これがあればパスタも納豆も炒飯もワンランクアップです
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以前から作っていたのですが1代目が故障し交換し
2代目の冷蔵庫がケーキをラップなしで入れてもしっとりと言う冷蔵庫で作れませんでしたが今回3代目に交換した冷蔵庫が乾燥するタイプなので作れるようになりました

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材料

  • シソの葉 好きなだけ
  • 海苔の乾燥剤 1個
  • できればステンレスのザル 1つ
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作り方

  1. 1

    シソの葉を洗い水切りしてザルに立てて並べます
    冷蔵庫の冷風が出る所に置きます

    • シソの葉ドライ作り方1写真
  2. 2

    2日後上下を返したりくっついているのを離したりしてまた冷蔵庫へ

  3. 3

    1週間後濡れている所を離してまた冷蔵庫へ

    • シソの葉ドライ作り方3写真
  4. 4

    2週間後完成です

    • シソの葉ドライ作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋に入れます

    • シソの葉ドライ作り方5写真
  6. 6

    ビニールの上から揉みます

    • シソの葉ドライ作り方6写真
  7. 7

    こんな感じになります

    • シソの葉ドライ作り方7写真
  8. 8

    ジップロックに海苔などに入ってた乾燥剤を入れて冷蔵庫で長期保存できます

    • シソの葉ドライ作り方8写真
  9. 9

    ペペロンチーノにもどうぞ

    • シソの葉ドライ作り方9写真
  10. 10

    納豆に振りかけてもOKです

    • シソの葉ドライ作り方10写真
  11. 11

    お弁当のパスタにも

    • シソの葉ドライ作り方11写真

コツ・ポイント

重なる所を剥がして風通し良くして下さい
できれば3日に一回すると早く乾きます

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☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130
2020/07/08 23:09に公開
作るのも 食べるのも 食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな~?って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています (*^-^*)
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このレシピのキーワード

大葉 海苔

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