キャベツのもみもみサラダ
sakusakudon @cook_40042657
刻んでもむだけで簡単小鉢のできあがり♪
このレシピの生い立ち
野菜室の残り野菜を使って簡単に。細かく刻めば、歯のないお年寄りも食べやすいので。
キャベツのもみもみサラダ
刻んでもむだけで簡単小鉢のできあがり♪
このレシピの生い立ち
野菜室の残り野菜を使って簡単に。細かく刻めば、歯のないお年寄りも食べやすいので。
作り方
- 1
キャベツは千切りに。細くなくてもOK。ザクザク切りましょう。
- 2
ミョウガと大葉も千切りに。こちらは細めに切った方がいいです。
- 3
キャベツにふたつまみくらいの塩を振ってよく混ぜてもみもみします。そのまま5分ほどおいてから水洗いしてしっかり絞っておく。
- 4
2と3を合わせて、あごだし醤油を入れてよく混ぜる。混ざったらごま油を入れて混ぜる。器に盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
キャベツをしっかりもみもみしてしんなりと。あごだし醤油で味付けしてからごま油を入れてください。あごだし醤油の他に、牡蠣醤油や出汁醤油、白だしでもOK！
似たレシピ
-
-
-
キャベツみょうが大葉の和風サラダ キャベツみょうが大葉の和風サラダ
みょうがと大葉の風味とキャベツの食感を活かした(そうとした)副菜。日本の夏に合うように和風だしでさっぱりと仕上げました
-
袋でもみもみ②♪キャベツのサラダ漬物 袋でもみもみ②♪キャベツのサラダ漬物
袋でもみもみPART② キャベツと人参で、簡単一品＊2012/5/22祝話題入り・・ありがとうございます＾＾
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20902558
