あさりはシーフードミックスで余ったもの。解凍しておきます

研いだお米にあさりと「お吸い物」を載せて混ぜます。塩こんぶも入れます。

オリジナルの室内調理器具。100均のシェラカップに固形燃料を置くだけ。

メスティンをオフセットさせて置きます。そして点火。

火が消えたら新聞紙に包み逆さまにして10分蒸らします。

上手に炊けました。