193、雑穀米と煮込みハンバーグ弁当♡

クックC8I0I5☆ @cook_40200489
昨日の晩の茹でトウモロコシをトースターで、焼きモロコシにリメイク!この写真の後、更にごま塩とサクランボを追加しました♡
このレシピの生い立ち
夏場は焼きハンバーグよりも、しっかり加熱した煮込みハンバーグに!
昨日の茹でトウモロコシににんにく醤油を掛け、焼きモロコシに♡一度、火が入っているので焼き過ぎに注意!
193、雑穀米と煮込みハンバーグ弁当♡
昨日の晩の茹でトウモロコシをトースターで、焼きモロコシにリメイク!この写真の後、更にごま塩とサクランボを追加しました♡
このレシピの生い立ち
夏場は焼きハンバーグよりも、しっかり加熱した煮込みハンバーグに!
昨日の茹でトウモロコシににんにく醤油を掛け、焼きモロコシに♡一度、火が入っているので焼き過ぎに注意!
作り方
- 1
煮込みハンバーグ
①ボールに豚ひき肉、卵黄、パン粉、塩コショウ、ナツメグを入れ混ぜ合わせる②一口サイズに成形し熱したフラ - 2
イパンに油を引き弱火でじっくりと焼く③こんがり焼けたらひっくり返して両面焼く④小鉢にケチャップ、ソース、醤油を混ぜ合わせ
- 3
たタレを全体的に絡ませて蓋をして蒸し焼きにする。煮詰まる前に火を止める。
- 4
焼きモロコシ
①茹でてあるトウモロコシ全体ににんにく醤油をまぶしトースターで5分程焼く。 - 5
さつま芋の甘煮
①さつま芋を必要な分、切りサイコロ状にカットし水にさらす②耐熱容器に水切りしたさつま芋、黒砂糖、味醂を - 6
入れ全体的に絡めてラップを掛けレンジで7~10分加熱する。
コツ・ポイント
特になし。
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