椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ

おなかがぺこりん @cook_40283044
椎茸はトースターで焼いて、その間に、フライパンでにんにくとパン粉をオリーブオイルでサクッカリに焼きます。
このレシピの生い立ち
個人的にですが、にんにくを食べると体が元気になるので、にんにく料理をけっこう作っています。
椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ
椎茸はトースターで焼いて、その間に、フライパンでにんにくとパン粉をオリーブオイルでサクッカリに焼きます。
このレシピの生い立ち
個人的にですが、にんにくを食べると体が元気になるので、にんにく料理をけっこう作っています。
作り方
- 1
椎茸は軸を取り、耐熱皿などにのせて、1000Wトースターで15分焼く。
にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で半分こんがり焼く。
- 3
パン粉を加えて、サクっカリに全体をこんがり焼く。
- 4
椎茸に③をのせて、お好みのスパイス、醤油をかける。
コツ・ポイント
醤油だけでも美味しいので、お好みのスパイスをかけるのは自由です。
醤油は調節してください。
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