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椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ
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椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ-レシピのメイン写真

椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

椎茸はトースターで焼いて、その間に、フライパンでにんにくとパン粉をオリーブオイルでサクッカリに焼きます。

このレシピの生い立ち
個人的にですが、にんにくを食べると体が元気になるので、にんにく料理をけっこう作っています。

椎茸はトースターで焼いて、その間に、フライパンでにんにくとパン粉をオリーブオイルでサクッカリに焼きます。

このレシピの生い立ち
個人的にですが、にんにくを食べると体が元気になるので、にんにく料理をけっこう作っています。

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椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

椎茸はトースターで焼いて、その間に、フライパンでにんにくとパン粉をオリーブオイルでサクッカリに焼きます。

このレシピの生い立ち
個人的にですが、にんにくを食べると体が元気になるので、にんにく料理をけっこう作っています。

椎茸はトースターで焼いて、その間に、フライパンでにんにくとパン粉をオリーブオイルでサクッカリに焼きます。

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個人的にですが、にんにくを食べると体が元気になるので、にんにく料理をけっこう作っています。

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材料

2人分
  • 椎茸 10~14個
  • にんにく 2分の1個
  • パン粉 大さじ3
  • オリーブオイル又はサラダ油 大さじ3
  • お好みのスパイス(なくてもいいです) 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸は軸を取り、耐熱皿などにのせて、1000Wトースターで15分焼く。

    にんにくはみじん切りにする。

    • 椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で半分こんがり焼く。

    • 椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ作り方2写真
  3. 3

    パン粉を加えて、サクっカリに全体をこんがり焼く。

    • 椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ作り方3写真
  4. 4

    椎茸に③をのせて、お好みのスパイス、醤油をかける。

    • 椎茸にサクガリ香ばしガーリックパン粉のせ作り方4写真

コツ・ポイント

醤油だけでも美味しいので、お好みのスパイスをかけるのは自由です。

醤油は調節してください。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2020/07/08 04:11に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

しいたけ にんにく スパイス

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