オニオンマスタードドレッシング
全てを混ぜるだけで簡単!食べるドレッシング◎
今回は紫玉ねぎを使いましたが、普通の玉ねぎでも!
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今回は紫玉ねぎを使いましたが、普通の玉ねぎでも!
ボウルに玉ねぎをすりおろす。フードプロセッサーでやると楽チン!
600wで2~3分チンして、少し透き通ったら粗熱を取っておく。
1️⃣に残り全ての材料を加えて混ぜる。フードプロセッサーの場合、そのまま容器に残りの材料をプラスしてまた撹拌する。
完全に冷めるまで放置し、煮沸消毒した清潔な瓶に入れて冷蔵庫で一晩寝かせて完成!
出来てすぐでも食べれますが、一晩寝かせた方が味が馴染んで美味しいです!
レモン汁だけでは酸味が足りない場合は、少~しずつ酢を加えてみてください。
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