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ヘルシー･タコサラダ
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ヘルシー･タコサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー･タコサラダ

マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313

ローカロリー、血液サラサラ成分、亜鉛、ビタミン嬉しい事いっぱいのタコ。お刺身でも良いけどサラダでバランス良くヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
誰に教わったのかうろ覚えレシピ。でも誰かから教えてもらったありがとうレシピ♪

ローカロリー、血液サラサラ成分、亜鉛、ビタミン嬉しい事いっぱいのタコ。お刺身でも良いけどサラダでバランス良くヘルシーに♪
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マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313

ローカロリー、血液サラサラ成分、亜鉛、ビタミン嬉しい事いっぱいのタコ。お刺身でも良いけどサラダでバランス良くヘルシーに♪
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材料

  • 蒸しダコ 200g
  • 白ワイン(無ければ日本酒可) 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • きゅうり 1本
  • トマト 大1個(小さめ2個)
  • 紫蘇 5枚
  • ☆レモン果汁 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ3
  • ☆粒マスタード 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさにぶつ切りにして、白ワインと酢を振りかけて洗い、汁を捨てる。

    • ヘルシー･タコサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりをスライスしてからボウルに入れる。

  3. 3

    トマトを縦８等分にしてから横向きに5㎜厚さにカットしてボウルへ。

    • ヘルシー･タコサラダ作り方3写真
  4. 4

    紫蘇をみじん切りにして、ボウルへ。

  5. 5

    ☆調味料を全て器にいれてよくかき混ぜる。

    • ヘルシー･タコサラダ作り方5写真
  6. 6

    ボウルに全て流し入れてよく混ぜ合わせ完成♪

    • ヘルシー･タコサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

柔らかい生食用の蒸しダコ(今回はモーリタニア産)を使いました。

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マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313
2020/07/12 00:56に公開
食べ盛りな3人の子ども達と、幾つになっても変わらない食欲旺盛なパパ、ごはんおねだり上手なインコ・・・いつも気付くとみんなのごはんのことばかり考えている栄養士ママです。わが家の大切なレシピは今まで色々な人に教えて頂いたものばかり。作り続けてもらえるように【ありがとうレシピ】のおすそわけ♡
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このレシピのキーワード

大葉 トマト キュウリ 日本酒

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