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小松菜とあげの煮浸し♡
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小松菜とあげの煮浸し♡-レシピのメイン写真

小松菜とあげの煮浸し♡

yume mama＊
yume mama＊ @cook_40360774

醤油とみりんは1:1です(^ ^)
このレシピの生い立ち
煮すぎるくらいがちょうどいい。根元がくたくたにになって子供でもパクパク食べれます！

醤油とみりんは1:1です(^ ^)
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yume mama＊
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醤油とみりんは1:1です(^ ^)
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煮すぎるくらいがちょうどいい。根元がくたくたにになって子供でもパクパク食べれます！

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材料

  • 小松菜 1袋
  • うすあげ 1袋
  • 水 2カップ
  • ◎だし 小さじ1大盛り
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    あげはカットあげを使いました
    なければうすあげを1cm幅くらいに切る

  3. 3

    鍋に2カップの水を入れ火にかける。沸騰したら小松菜の茎→葉→あげの順でいれる

  4. 4

    ◎の調味料をいれて15分くらい弱火で煮る。くたくたになったらOK！

コツ・ポイント

弱火でじっくりコトコトが味が染みていい感じになります♡

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yume mama＊
yume mama＊ @cook_40360774
2020/07/09 09:33に公開

このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 うすあげ

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