ひつまぶし【鰻】【土用の丑の日】
3種類の食べ方、どれが好き？
このレシピの生い立ち
僕は「食べ方2.」が好きです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
出汁を取ります。
レシピID : 20947916 -
- 2
ご飯を炊きます。
レシピID : 20594181 -
- 3
溶き卵をザルで濾します。
-
- 4
フライパンに油を敷いて卵を入れ薄焼きにします。
-
- 5
4・の卵を細く切ります。
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- 6
鰻の蒲焼を食べやすい大きさに切ります。
-
- 7
ご飯に蒲焼のたれをかけ、しっかり混ぜます。
-
- 8
5.の卵を敷き詰め6.の鰻を並べます。
-
- 9
食べ方1.
そのままで -
- 10
食べ方2.
薬味と一緒に -
- 11
食べ方3.
出汁茶漬けで -
コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=JCRWnXaOjt8
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