エアフライヤー唐揚げ風鶏胸肉ロール巻き
サワッディ @cook_40196163
エアフライヤー で揚げない唐揚げ風鶏胸肉ロールです。
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたいと娘らからリクエスト。でもうっかり油を切らしてしまっていたので、エアフライヤー で作ってみました。
エアフライヤー唐揚げ風鶏胸肉ロール巻き
エアフライヤー で揚げない唐揚げ風鶏胸肉ロールです。
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたいと娘らからリクエスト。でもうっかり油を切らしてしまっていたので、エアフライヤー で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は厚さ6ミリくらいにスライスし、水気を拭き取ります。
- 2
スライスした鶏胸肉に唐揚げ粉を前面に薄くまぶし、余分な粉は落とします。
- 3
2の鶏胸肉を端からくるくると丸めて楊枝で刺して止めます。
- 4
3をクッキングペーパーを敷いたエアフライヤー に入れ、胡麻油をそれぞれに少々たらします。
-
- 5
200度で15分加熱して出来上がりです
-
- 6
今回はこちらの唐揚げ粉を使ってみました。水溶き用ですが水に溶かずに使用しました。
-
コツ・ポイント
エアフライヤー は2.5Lタイプの物を使用しております。量か少ないと焦げる可能性があるので、13分くらいで一度様子をみるとよいかもです。クッキングシートを下に敷くと張り付かずお手入れも楽です。
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