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超簡単☆きゅうり と 大根の梅干し和え
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超簡単☆きゅうり と 大根の梅干し和え-レシピのメイン写真

超簡単☆きゅうり と 大根の梅干し和え

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

さっぱりとした一品。
青じそドレッシングで作っていたことがありましたが、
無いので梅干しで和えました。
#箸休めレシピ
このレシピの生い立ち
元々、青じそを入れるので、青じそドレッシングを使って作っていましたが、
ドレッシングが無かったので、梅干しで作ってみたら美味しかったので。

さっぱりとした一品。
青じそドレッシングで作っていたことがありましたが、
無いので梅干しで和えました。
#箸休めレシピ
このレシピの生い立ち
元々、青じそを入れるので、青じそドレッシングを使って作っていましたが、
ドレッシングが無かったので、梅干しで作ってみたら美味しかったので。

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超簡単☆きゅうり と 大根の梅干し和え

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

さっぱりとした一品。
青じそドレッシングで作っていたことがありましたが、
無いので梅干しで和えました。
#箸休めレシピ
このレシピの生い立ち
元々、青じそを入れるので、青じそドレッシングを使って作っていましたが、
ドレッシングが無かったので、梅干しで作ってみたら美味しかったので。

さっぱりとした一品。
青じそドレッシングで作っていたことがありましたが、
無いので梅干しで和えました。
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元々、青じそを入れるので、青じそドレッシングを使って作っていましたが、
ドレッシングが無かったので、梅干しで作ってみたら美味しかったので。

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材料

  • きゅうり 1/3本
  • 大根 5cmくらい
  • 青じそ 2枚
  • 梅干し 2個
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、1/3本を
    縦に8等分で切る。

    大根はいちょう切り(私はスライサーを使用)

  2. 2

    青じそは荒みじん切り、

    梅干しは種から取っておく。

  3. 3

    1と2をボウルに入れて混ぜる。

    よく混ぜて、きゅうりと大根が少ししんなりしてきたら、

    出来上がりです。

コツ・ポイント

材料が少ししんなりするぐらいがちょうどいいかと思います。

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玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
2020/07/12 06:25に公開
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました(^^)一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー(非正規派遣、経理やDB保守関連)料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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このレシピのキーワード

大根 大葉 キュウリ 梅ぼし

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