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タコカツ-レシピのメイン写真

タコカツ

☆えりま心愛食亭
☆えりま心愛食亭 @cook_40136081

この時期になるとスーパーで売られているタコカツを食べたくなって作りました
このレシピの生い立ち
スーパーでは時期にしか売られてない
たまに非常に食べたくなる時に
作れたらいいかと

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材料

約６こ
  1. はんぺん 大２枚
  2. タコ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 玉子 1こ
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    タコは細かくみじん切りにする

  2. 2

    はんぺんを押し潰す
    その中に1のタコを入れて
    まぜる

  3. 3

    形を整えて

    小麦粉、玉子、パン粉の順番で衣をつける

  4. 4

    フライパンに油を半分浸かるくらい入れ衣がついたタコカツを入れる

  5. 5

    きつね色になったら
    ひっくり返します

    油が跳ねるから
    気を付ける

    1～２分くらいで
    両面色になれば
    出来上がりです

  6. 6

    お皿にもり
    お好みでケチャップなどをかける

コツ・ポイント

タコを細かくするのは大変です
ある程度かみごたえがある方が
おかずにもなります

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☆えりま心愛食亭
☆えりま心愛食亭 @cook_40136081
2020/07/08 02:28に公開

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