【ブレンダー使用】混ぜるだけアイス！
和泉 @cook_40014485
洗い物を増やしたくないズボラさんのための簡単アイス！
このレシピの生い立ち
他の方の卵白を別に泡立てるレシピがすごく美味しいのですが、めんどくさがりなので生クリームと一緒に撹拌しちゃいました。罪悪感を減らすため（笑）低脂肪の生クリームを使ってます。
ラップは冷凍すると密着しないのでフタ付き容器を使ってます。
【ブレンダー使用】混ぜるだけアイス！
洗い物を増やしたくないズボラさんのための簡単アイス！
このレシピの生い立ち
他の方の卵白を別に泡立てるレシピがすごく美味しいのですが、めんどくさがりなので生クリームと一緒に撹拌しちゃいました。罪悪感を減らすため（笑）低脂肪の生クリームを使ってます。
ラップは冷凍すると密着しないのでフタ付き容器を使ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
プレーンヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷くか水切り容器(写真右上)で水切りしておく
-
- 2
深めのステンレス容器に卵を割り、生クリームも入れてブレンダーか泡立て器で卵を壊しながら撹拌する
(手で作る時はボウルで) -
- 3
卵が混ざったらはちみつを加え、更に撹拌する(この時点では生クリームがもったりしてなくてもOK)
-
- 4
水切りしておいたヨーグルトを加え、撹拌する。ヨーグルトを入れるとかなりもったりするのであまり撹拌しなくても大丈夫
-
- 5
表面の泡を取り除き、フタをして冷凍庫で冷やし固める。
時々混ぜるとふわっとしますが、大抵ふわふわになる前に食べちゃいます -
- 6
コツ・ポイント
水っぽくなるのでヨーグルトは必ず水切りを。
はちみつは入れすぎるとくどいので、控えめの方がヨーグルトのさっぱり感を味わえます。
作り方写真では倍量で作ってます
ハンドミキサーでももちろん作れます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20950403
