砂糖不使用 MCTパウダーバナナケーキ

仙台勝山館ココイル @cook_40242692
MCTオイルパウダーを使用した、優しいバナナの香りとふんわり食感が楽しめるバナナケーキのレシピです。
このレシピの生い立ち
▼日本初の糖質ゼロ!MCTオイルパウダーのご購入はこちらから。または「仙台勝山館ココイル」で検索!
https://www.shozankan-shop.com/category/MCT_POWDER/POW01.html
砂糖不使用 MCTパウダーバナナケーキ
MCTオイルパウダーを使用した、優しいバナナの香りとふんわり食感が楽しめるバナナケーキのレシピです。
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作り方
- 1
ビニール袋にバナナを入れ、しっかりつぶす。少し塊が残る位だと、焼き上がりの際に存在感があっておすすめです。
- 2
同じ袋に、卵・牛乳・エリスリトール・オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
- 3
ボウルに(2)とホットケーキミックス・MCTパウダーを合わせて、ざっくり混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いた型に(3)を入れる。
- 5
170℃で30分程焼いて完成!
- 6
日本初の糖質ゼロ!仙台勝山館ココイルMCTオイルパウダーゼロを使用したレシピです。
コツ・ポイント
・焼く前に、飾りに砕いたナッツをのせてるのもおすすめ。
・バナナやホットケーキミックスにもよるので、お好みでエリスリトールの量を調整して下さい。
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