米麺deおこさまカレー

ちょこばななくれーぷ
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729

子供が好きなカレーと体に良い米粉麺!
このレシピの生い立ち
アレルギー反応はないのですが、卵や小麦でかゆみなどが現れる私は、(アレルギー体質です。)アレルギー食品を試してみたいと思っていたので、安売りしていたお米の麺と手持ちのカレーで作ってみました。
※アレルギーが治るというものではありません。

米麺deおこさまカレー

子供が好きなカレーと体に良い米粉麺!
このレシピの生い立ち
アレルギー反応はないのですが、卵や小麦でかゆみなどが現れる私は、(アレルギー体質です。)アレルギー食品を試してみたいと思っていたので、安売りしていたお米の麺と手持ちのカレーで作ってみました。
※アレルギーが治るというものではありません。

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材料

1人分
  1. 米粉麺(作り方の写真参照) 1袋(大人でも多い量で、3人分ほどあります。うまく小分けして下さい。)
  2. おこさまカレーレトルト 1袋(3人分作るなら3パック)

作り方

  1. 1

    米粉麺をメーカーのゆで方を参考に、ゆでる。
    ※今回は、このキティのメーカーを使いました。

  2. 2

    同時に、お子様カレーのレトルトを、メーカーの温め方を参考に、温める。
    ※アンパンマンカレーを使いました。

  3. 3

    1がゆであがり、2も温まったら、お椀に1→2の潤に盛り付けます。

  4. 4

    ※余った米粉麺は、インスタントみそ汁に入れてもOK.大根のツマのように私は食べます。

コツ・ポイント

アレルギー用の米粉の麺とカレーを使いました。
今回使った米粉の麺は、1人分には多すぎたので、
1度すべてゆで、3回に分けて食べました。
ご飯がない時の夜食に食べましたが、ヘルシーでいいと思いました。

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はじめまして。料理やお菓子作りはここ数年始めたばかりで、全くの初心者で、ずぼらすぎる自分ですが、作っている時が楽しいです(^^)よく、クックパッドを利用しているので、登録してみました。不慣れで至らない点もあると思いますが、よろしくお願いいたします。
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