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194、ベーコンのいろいろ巻き夏弁当♡
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194、ベーコンのいろいろ巻き夏弁当♡-レシピのメイン写真

194、ベーコンのいろいろ巻き夏弁当♡

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

家にあった食材で試したベーコン巻き。ベーコンに大葉、スライスチーズ、オクラを巻いて焼きました。旬の野菜で夏弁当♡

このレシピの生い立ち
沢山、主人の実家から野菜を送って頂いたのでふんだんに贅沢に使わせて頂きました!オクラは
スーパーで買うのと違い太っていて食べごたえがあり美味でした!ベーコンがフライパンにくっ付いて上手に焼けなかった事が残念です!

家にあった食材で試したベーコン巻き。ベーコンに大葉、スライスチーズ、オクラを巻いて焼きました。旬の野菜で夏弁当♡

このレシピの生い立ち
沢山、主人の実家から野菜を送って頂いたのでふんだんに贅沢に使わせて頂きました!オクラは
スーパーで買うのと違い太っていて食べごたえがあり美味でした!ベーコンがフライパンにくっ付いて上手に焼けなかった事が残念です!

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194、ベーコンのいろいろ巻き夏弁当♡

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

家にあった食材で試したベーコン巻き。ベーコンに大葉、スライスチーズ、オクラを巻いて焼きました。旬の野菜で夏弁当♡

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沢山、主人の実家から野菜を送って頂いたのでふんだんに贅沢に使わせて頂きました!オクラは
スーパーで買うのと違い太っていて食べごたえがあり美味でした!ベーコンがフライパンにくっ付いて上手に焼けなかった事が残念です!

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スーパーで買うのと違い太っていて食べごたえがあり美味でした!ベーコンがフライパンにくっ付いて上手に焼けなかった事が残念です!

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材料

1人分
  • 白ご飯 お茶碗一杯分
  • ユウカリ 適宜
  • ベーコン色々巻き
  • ベーコン(ハーフサイズ) 3枚
  • オクラ 3本
  • スライスチーズ 1.5枚
  • 大葉(大) 3枚
  • 塩コショウ 適宜
  • さつま芋スティック
  • さつま芋(棒状) 3本
  • 油 適宜
  • 塩茹で枝豆 適宜
  • 焼きモロコシ 5分の1本
  • サクランボ 4粒
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作り方

  1. 1

    ベーコン色々巻き
    ①ベーコンのハーフサイズに大葉、スライスチーズ(半分)オクラを乗せ、端から巻いていく②フライパンに油を

  2. 2

    引き、巻き終わりを下にして焼く。

  3. 3

    さつま芋スティック
    ①さつま芋を棒状のスティック状にカットしたら水にさらす②キッチンペーパーで水分を拭き取り油で揚げる。

コツ・ポイント

ベーコン巻きは楊枝を刺して、巻き終わりを下にして焼いたのですがとろけるチーズが流れでてベーコンがくっ付いてしまいました!再度、楊枝を使わずチャレンジした所、4本中、2本は成功。

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クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489
2020/07/09 07:05に公開
お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面黒で被われた二段の海苔弁当しか記憶にない。そんな過去が反面教師になり娘にはあれやこれやと孤軍奮闘する日々。自分で言うのもなんだが、まるで宝石箱のようだと思う。失敗しても美味でなくても娘は決して文句を言わない。ただ一言「美味かった!」で終わる言葉に拍子抜けする素っ気なさだが、元気が出る弁当作りにと戦い続ける記録である。
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このレシピのキーワード

大葉 枝豆 オクラ さつま芋 ベーコン さくらんぼ もろこし ご飯 スライスチーズ

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