切干大根のネバネバサラダ
藤和mama @cook_40125736
切干大根とオクラを使ったネバネバサラダです。
酢が効いた味で食欲ない日におすすめ！
切干大根は栄養価高いですよ！
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！
切干大根のネバネバサラダ
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作り方
- 1
切干大根を熱湯で5分程戻し流水に上げます。
※最後の1分頃にオクラも入れると簡単です。 - 2
オクラを刻んでかにかまを食べやすいようほぐします。
- 3
酢コショウとゴマを混ぜて塩で調味して完成です。
コツ・ポイント
・酢コショウの量はお好みで調節して下さい。
・冷やして食べるとよりおいしく召し上がれます。
・ポン酢でもOKです。
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