野菜の量で決め味 炊飯器無水ラタトゥーユ
Lighters @cook_40231644
味付けは固形のマギーブイヨンと数つまみの塩でできます。包丁で材料切れれば誰でも美味しい簡単緑黄色野菜摂取レシピ
このレシピの生い立ち
どんなに料理が下手でも切って測って入れれば良いだけ！これで失敗したら、炊飯器が性能良すぎるんだと思います。www
野菜の量で決め味 炊飯器無水ラタトゥーユ
味付けは固形のマギーブイヨンと数つまみの塩でできます。包丁で材料切れれば誰でも美味しい簡単緑黄色野菜摂取レシピ
このレシピの生い立ち
どんなに料理が下手でも切って測って入れれば良いだけ！これで失敗したら、炊飯器が性能良すぎるんだと思います。www
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パプリカ、ナス、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、とうもろこし、人参など使いたい身野菜を好きなだけ一口サイズにカット
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炊飯器の釜の重さを引いて野菜３００g毎にマギーブイヨン１個 水分を出すための塩ひとつまみ 今回は1329gマギー4塩少々
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炊飯器に入れたら玄米モードや熟成炊飯モードなどで途中かき混ぜじっくり炊飯。塩胡椒で完成です。今回の量で僕は塩２つまみ
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水入れません！炊飯器だから火加減いりません！味付けはマギーブイヨンと塩だけ、絶対失敗せんよ。
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トマトの酸味が多く欲しい時は、トマト缶など使ってください。
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これでカレールー少なめ(味付けされてる分加減)入れてカレー作っても美味しいよ。
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夏の時期は冷やして冷蔵庫で３日
氷水でしめた素麺にラタトゥーユを乗せてオリーブオイルをかけて食べると美味しいよ。 - 8
炊飯器調理の注意点があります。
下記をご覧ください。
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トマトはプチトマトを使ってます。
プチの方が酸味が少なく味も濃いのでおすすめです。不揃いのお徳用パックなどお使い下さい。
コツ・ポイント
味付けは３００g毎にマギーブイヨン１個入れれば良いだけです。あとは普通の炊飯器なら塩２つまみから加減すれば後はお野菜が美味しい味出してくれます。
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