レンジで！春菊とえのきのポン和え
Amitie_ @cook_40162709
春菊とえのきのそれぞれの食感が相性ばっちりです！ポン酢でさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
春菊、えのきを5センチくらいの長さに切る
- 2
1をボールに入れラップをする
- 3
600wで1分加熱
- 4
そこの方からしっかりと混ぜ
再び30秒加熱
（火の通り加減により、再加熱時間は調節して下さい） - 5
火が通ったらザルに入れ、水で粗熱をとります
（めんどくさいのでボールにそのまま水を入れるときも…） - 6
しっかり絞ったら、ポン酢をかけて完成！
- 7
お好みで味付け海苔を散らしたり、一味唐辛子を入れるのもオススメです♪
コツ・ポイント
レンジでチンするときは底の方から温まるので、一気に加熱しようとせずに、途中で混ぜながら加熱すると全体的に熱が通ります♪
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