ボールに卵３個入れて混ぜる。

①のボールに顆粒だし小さじ1、しょう油小さじ1、水小さじ1を入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れ、よく熱して卵液を半量卵焼き器に流し入れる。

固まってきたら巻き、残りの卵液を加えさらに巻いていく。
(2回巻いたらサラダ油追加するとひっつく事なく出来ました。)

焼き上がったらアルミホイルで
包み形を整える。
粗熱が取れたら包丁で切って完成。