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イタリア人に教わったパンナコッタ
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イタリア人に教わったパンナコッタ-レシピのメイン写真

イタリア人に教わったパンナコッタ

チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530

実はとても簡単なパンナコッタ。ぜひご自宅で濃厚イタリアンデザートをお楽しみください(*^_^*)
このレシピの生い立ち
日本のコンビニのイタリアンデザート美味しいよ!とイタリア人の友人にメールしたら、作るのも簡単だよ〜とレシピをくれました☆

実はとても簡単なパンナコッタ。ぜひご自宅で濃厚イタリアンデザートをお楽しみください(*^_^*)
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イタリア人に教わったパンナコッタ

チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530

実はとても簡単なパンナコッタ。ぜひご自宅で濃厚イタリアンデザートをお楽しみください(*^_^*)
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実はとても簡単なパンナコッタ。ぜひご自宅で濃厚イタリアンデザートをお楽しみください(*^_^*)
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材料

2人分
  • 生クリーム(植物性OK) 200ml
  • 砂糖 大さじ4
  • バニラビーンズ(バニラエッセンス可) 1/2本
  • 粉ゼラチン 3g
  • キャラメルソース、ジャム、フルーツソース、コーヒーなどお好きなトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • イタリア人に教わったパンナコッタ作り方1写真
  2. 2

    バニラビーンズを縦半分に切り、中の種をかき出します。さやは捨てないで。

    • イタリア人に教わったパンナコッタ作り方2写真
  3. 3

    お鍋に生クリーム、砂糖、バニラビーンズの種とさやを入れ、弱火にかけ、木べらか泡立て器で混ぜます。

    • イタリア人に教わったパンナコッタ作り方3写真
  4. 4

    沸騰しそうになったら火を止めて、バニラのさやを取り出します。

  5. 5

    粉ゼラチンを加え、完全に溶けるまで混ぜ続けます。液が冷めてたら弱火で温めて溶かし切ってください。沸騰はさせないで。

  6. 6

    カップに入れて冷蔵庫で5時間以上冷やします。プリン型に入れても素敵です。

  7. 7

    十分に冷え固まったら、冷蔵庫から出します。プリン型に入れた場合は、型を熱湯に浸してからお皿にひっくり返せばよいそう。

  8. 8

    友人(イタリア人女性)のイチオシはキャラメルソースがけ。

    • イタリア人に教わったパンナコッタ作り方8写真
  9. 9

    フルーツソースも美味しいです。(写真はキウィ)。友人おすすめはベリー系。

    • イタリア人に教わったパンナコッタ作り方9写真
  10. 10

    植物性クリームでも作ってみましたが、十分美味しかったです☆

    • イタリア人に教わったパンナコッタ作り方10写真
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チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530
2020/07/08 10:01に公開
☆2026年が、皆さんにとって最高の年となりますように☆9月ですね!8月と同じワンピースを着ていたら友人に「秋っぽい服に変えましたね」と言われました。8月に「夏だから元気に鳴いてるなぁ」と聞こえてた虫の音は「秋らしく美しいなぁ🍂」と聞こえるようになりました。そして悟りました。「全ては気分なんだ!」と。であれば肉じゃがだって、ヴィヤンド・エ・ポム・ドゥ・テールとフランス語にして、フォークとナイフで食べればおしゃれなフレンチです🇫🇷 クックパッドの皆さんの簡単で美味しいレシピに名前をつけたり食器を変えたり、楽しみ方は無限大ですね♡食欲の秋、美味しく楽しく過ごします☺️
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このレシピのキーワード

パンナコッタ フルーツ 生クリーム ジャム ゼラチン バニラビ ンズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20952725
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