胡瓜は、薄い輪切りにし、ビニール袋に入れ、塩少々加え、塩もみする。全体にシナっとしたら、水洗いし、絞り、余分な水気をとる

1を器に盛り、キムチと納豆を入れ、混ぜて、召し上がれ！

せん切り胡瓜に混ぜる時は、納豆を先に胡瓜と混ぜた方が、うまく混ざると思います。