江戸菜の3色そぼろご飯
旦千花（たちばな） @cook_40299542
江戸菜のシャキシャキとたまごのやさしい甘さ、ジューシーなひき肉のバランスが絶妙な3色そぼろご飯です(^^)お弁当にも！
このレシピの生い立ち
江戸菜ナムルを沢山作ったのでそぼろご飯を作ってみました！
江戸菜の3色そぼろご飯
江戸菜のシャキシャキとたまごのやさしい甘さ、ジューシーなひき肉のバランスが絶妙な3色そぼろご飯です(^^)お弁当にも！
このレシピの生い立ち
江戸菜ナムルを沢山作ったのでそぼろご飯を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にサラダ油をひき、ひき肉を炒める。
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- 2
別の小鍋にあらみじんにした人参と玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
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- 3
ひき肉と野菜を合わせて★を入れアルミホイルで落し蓋をし、弱火で15分程度煮る
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- 4
ID:20947540の江戸菜ナムルを作る
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- 5
炒り卵をつくる。砂糖と塩を入れて作ってください
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- 6
3のそぼろと卵、ナムルをのせて完成(^^)
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コツ・ポイント
そぼろは煮たあとしばらくそのまま置いておくとさらに味が染み込んでまとまるのでできれば置いておいてください(^^)
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