貴女風味で玉キユウで1品♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
本日は甘酢に足りないところにらっきょの酢をかけていただきました。捨てるところはありません。
このレシピの生い立ち
季節です。血液がサラサラになります。もみ過ぎないように。
貴女風味で玉キユウで1品♥ゆりさん風
本日は甘酢に足りないところにらっきょの酢をかけていただきました。捨てるところはありません。
このレシピの生い立ち
季節です。血液がサラサラになります。もみ過ぎないように。
作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎをスライスして同じボールの中に入れてさっと塩をかけて5分以上をそのままおきます。もまなくてもいいですよ。
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- 2
5分たったらザルに上げてさっとお水を流して塩分を洗い流しますしばらく置いといて水分を切ります
-
- 3
甘酢を作り→お酢と砂糖を合わせ貴女の甘さを確認して和風出しを大1を足して０Ｋ酸味が足りない時は♥漬け酢をかける何でも０Ｋ
コツ・ポイント
きゅうりと玉ねぎ水に流して洗う時絞りすぎると美味しいところ全部捨ててしまいますよ気をつけましょう5分たったらきゅうりもアオサが綺麗になります揉まなくてよし。【お客様用ならグッーと絞る】
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