【具】
豆腐にキッチンペーパーを巻き600wのレンジで2分加熱(水切りのため)、ホイッパーなどでよく混ぜる。

豆腐の粗熱が取れたら卵、パスタソースを入れてよく混ぜ、グラタン皿に入れる。

玉ねぎ、ベーコンを好みの大きさに切りフライパンで炒め、豆腐の上に乗せる。

【ホワイトソース】
お皿に米粉、豆乳、コンソメを入れよく混ぜ、最後にバターを入れる。

ふんわりとラップをし600wのレンジで1分加熱し、ホイッパーなどでよく混ぜる。(加熱が足りないようならプラスする)

米粉ホワイトソースをグラタン皿に流し入れ、お好みのチーズ、粉豆腐をかける。

トースターで焼き目が付くまで5分ほど焼いて完成。
(卵に火が入っていなければアルミホイルをし再度加熱する)