キラキラコーンのキャロットラペ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
優しい酸味の中にプチプチコーンの甘さが美味しい♪キラキラコーンが散りばめられたキャロットラペ。食卓も華やかになります！
このレシピの生い立ち
フレッシュコーンがたくさん手に入ったので、いつものキャロットラペに加えてみました！
キラキラコーンのキャロットラペ
優しい酸味の中にプチプチコーンの甘さが美味しい♪キラキラコーンが散りばめられたキャロットラペ。食卓も華やかになります！
このレシピの生い立ち
フレッシュコーンがたくさん手に入ったので、いつものキャロットラペに加えてみました！
作り方
- 1
材料…
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- 2
コーンはレシピID 22022076 の要領で蒸しホールコーンを作る。
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- 3
にんじんはよく洗って、皮付きのまま輪切り→
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- 4
千切りにする。
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- 5
こんな感じ…
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- 6
軽く塩で揉み込んで5分おく。
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- 7
◯の調味料を加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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- 8
汁気を絞ったにんじんを加え…
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- 9
よく混ぜ合わせる。
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- 10
コーンも加えて、ざっくり混ぜ合わせ
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- 11
蓋をして15分休ませる。
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- 12
お皿に盛り、パセリを飾り、出来上がり！
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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