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#マンネリ化解消 茄子のバターじょうゆ串
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#マンネリ化解消 茄子のバターじょうゆ串-レシピのメイン写真

#マンネリ化解消 茄子のバターじょうゆ串

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

バターじょうゆに絡まったなすが美味しい
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材料

  • 茄子 にほ
  • 水菜 適量
  • バター 20グラム
  • しょうゆ 大さじ1半〜2
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作り方

  1. 1

    茄子は、ガクとヘタをとり
    4等分づつにして水にさらす
    5分たったら、水気を吹いて
    串にナスを刺して計8本作っておく

  2. 2

    フランスパンに、バターを
    入れて溶かししょうゆを入れナスを入れたら焼き色がつくまで焼いて蒸し焼きにする

  3. 3

    焼き色がついたら
    お皿に水菜をひいて
    ナスをのせたら完成

コツ・ポイント

蒸し焼きにするとナスも早く焼けるよ。
ときどき、バターじょうゆにナスを絡めるようにまんべんなくしてね

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/09/10 05:12に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

なす 水菜 バター

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