はくさいのとろとろスープ
small alley kitchen （スモール アレイ キッチン） @cook_40306204
とろとろの白菜が食欲をそそるシンプルな味付けのスープです。
このレシピの生い立ち
2022.9.8のランチです。
はくさいのとろとろスープ
とろとろの白菜が食欲をそそるシンプルな味付けのスープです。
このレシピの生い立ち
2022.9.8のランチです。
作り方
- 1
白菜は太めの千切り、にんじんは千切り、しょうがはすりおろします。
- 2
①の野菜を油を熱したフライパンに入れ、軽く炒めます。
- 3
かつお・こんぶ出汁（顆粒の出汁でもOKです）に②炒めた食材を入れ具材がやわらかくなるまでよく煮ます。
- 4
しょうゆ、塩で味を整えて完成です。
コツ・ポイント
ベーコンやウインナー、または春雨を加えても美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20954580
