豆苗は半分の長さに切る。
洗って水気をしっかり取る。

魚肉ソーセージは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

ボウルに豆苗、魚肉ソーセージ、●の調味料を入れて混ぜ合わせて完成。