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巨大マッシュルームのオープン焼き
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巨大マッシュルームのオープン焼き-レシピのメイン写真

巨大マッシュルームのオープン焼き

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

マッシュルームをステーキっぽく
このレシピの生い立ち
巨大マッシュルームが一個98円で売ってたから

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

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材料

  • マッシュルーム 2個、
  • 青梗菜 少量
  • 油 大さじ2
  • 卵 2個
  • 水 80CC
  • しょうゆ 少量
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは、軸を取り
    表に十字の切れ込みを入れる

  2. 2

    青梗菜は、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    青梗菜を先に、油で塩コショウで炒めて、一回お皿ににのせておく

  4. 4

    同じフランスパンに、油を足してマッシュルームを焼き
    ある程度焼き目がつくまで焼いて

  5. 5

    4の、マッシュルームの真ん中に卵を割り入れて水を入れて蒸し焼きにし
    マッシュルームに火が通り卵が半熟になったら

  6. 6

    耐熱皿に、マッシュルームを
    のせてオーブンで200度
    10分から〜様子見て焼いて完成

コツ・ポイント

マッシュルームは、巨大なので
よく火を通して下さいね。
食べるときに、しょうゆを
たらしてかけて食べると美味しいよ

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/09/11 03:39に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

チンゲンサイ マッシュルーム 卵

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