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お豆腐ヘルシーロールキャベツ
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お豆腐ヘルシーロールキャベツ-レシピのメイン写真

お豆腐ヘルシーロールキャベツ

imatsury
imatsury @cook_40340299

簡単で美味しいロールキャベツです!お豆腐でふわふわの肉だねで、スープもさっぱりしてるのでぺろっと食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたくて、お家にあったお豆腐も入れて作ってみました!

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imatsury
imatsury @cook_40340299

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材料

  1. キャベツ 3~5枚
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. 豆腐 80g
  4. 玉ねぎ 2/1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. 塩胡椒 適宜
  8. コンソメキューブ 1個半
  9. トッピング 塩胡椒、ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをお皿に入れラップをし、レンジで3-4分温めて柔らかくする

  2. 2

    鶏ひき肉、お豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、調味料をまぜよくこねる

  3. 3

    均等に分けキャベツで包む

  4. 4

    お鍋に入れ、ロールキャベツがかぶるくらいまでお水を入れ、コンソメを入れて10-15分煮る

    • お豆腐ヘルシーロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてトッピングをして完成

    • お豆腐ヘルシーロールキャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

お肉が余った場合は鶏つくねにするのもおすすめです!レシピ載せてます!

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imatsury
imatsury @cook_40340299
2022/09/11 05:39に公開

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