【低カロリー】豆腐抹茶テリーヌ

管理栄養士のたまご* @cook_40361598
【低カロリー】豆腐抹茶テリーヌ
作り方
- 1
容器にクッキングシートをひく(今回は9×15㎝のタッパーを使用しましたがもう少し小さい容器にすると高さが出ると思います)
- 2
甘栗を切って容器の底に散らす。
- 3
★のスキムミルクを水で溶き、なんちゃって生クリームをつくる。
- 4
甘栗以外の材料をすべてハンドブレンダーにかけて滑らかになるまで混ぜる。
- 5
容器に生地を流し込み、トントンして中の気泡をなくす。
- 6
ラップをせずにレンジ500Wで5分加熱し、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
- 7
お好みで抹茶パウダーを振りかけ、カットしたら完成!
コツ・ポイント
・ハンドブレンダーやミキサーがない方はゴムベラで練りつぶすようにして混ぜると良いと思います!
・冷やした後、水滴がついてるのでキッチンペーパーで水気を拭きとってからカットしてください!
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