レンジで作るチョコケーキ

*水怜* @cook_40300002
小麦粉を使わないので炭水化物ダイエットしている私も気軽に甘いものが食べられて嬉しいです。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて、SNSで見たレシピを作ってみました。
レンジで作るチョコケーキ
小麦粉を使わないので炭水化物ダイエットしている私も気軽に甘いものが食べられて嬉しいです。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて、SNSで見たレシピを作ってみました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにチョレートをすべて入れ、ラップをせずに500wで2分レンチン
- 2
レンチンしたチョコをダマがなくなるまで混ぜ、卵を1個加えてよく混ぜる
- 3
重くなってひとつの塊みたいな状態になったらもう1個卵を加えてよく混ぜる
- 4
再びなめらかな状態になったらオイコスを加えて混ぜる
- 5
よく混ざったらタッパーなどの耐熱容器にクッキングシートを敷き、流し込む
- 6
なるべく表面を平らにして、容器を軽くトントンして空気を抜く。
- 7
蓋をせず500wで5分レンチン
- 8
粗熱をとったらラップをして冷蔵庫で3時間冷やす
- 9
冷蔵庫から取り出して食べやすい大きさにカットして完成
- 10
お好みでホイップやベリー、ココアパウダーなどでデコレーションしても◎
コツ・ポイント
ゼラチンが入っているため、普通のヨーグルトよりオイコスがいいみたいです!!
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