アボカドのレモンクミンソース
mtm_dish @cook_40356959
レモンとクミンの爽やかさが新鮮
少しクセのあるクミンをかけていつもと違うアレンジに。
このレシピの生い立ち
酸っぱい味付けのアボカドが食べたくて考えました◎
アボカドのレモンクミンソース
レモンとクミンの爽やかさが新鮮
少しクセのあるクミンをかけていつもと違うアレンジに。
このレシピの生い立ち
酸っぱい味付けのアボカドが食べたくて考えました◎
作り方
- 1
① アボカドを半分に割り、皮を剥いてできるだけ薄くカットします。
- 2
② ソースを混ぜ合わせる。
- 3
③ アボカドを巻いて皿に盛り付けてクリームチーズをのせてソースをかける。最後にクミンパウダーをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
スースは少しの量でレモンのパンチが効いているので、入れ過ぎると酸っぱいだけになってしまうので好みに調整が必要かと思います。
あと、プラスアルファ焼き海苔で巻いてもいいですね。
ソースが足りない場合は水かレモンを足してください。
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