作り方
- 1
容器に卵1個と水大さじ1を加えてよく混ぜた後、レンジ500W40秒にかけます。
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- 2
顆粒出し小さじ1または白だし小さじ1/2を加えて更に混ぜ、レンジ500W40秒に再度かけます。
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- 3
膨れ上がったところをすかさず、
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- 4
容器黄を重ねて蓋をし、1分放置します。
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- 5
取り出したものがこれ
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- 6
難点は容器にこびりついた玉子…
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- 7
二つに切ると見事！出汁巻き玉子に！
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- 8
お弁当箱に詰めて出来上がりです！
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コツ・ポイント
最初に卵を混ぜる時は白身を切る感じに。
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