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ディアボラ風チキン
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ディアボラ風チキン-レシピのメイン写真

ディアボラ風チキン

tbldh0406
tbldh0406 @cook_40154041

サイゼリア大好き息子の為に
このレシピの生い立ち
試行錯誤して遂に完成。でも、まだまだ近づけたい。完全な味を目指してます

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩、胡椒 適宜
  • A玉ねぎ 1/2
  • Aニンニク 1片
  • A一味唐辛子 小1
  • Aオーリブオイル 大1
  • Aパセリ 適量
  • B醤油 大2
  • B酒 大2
  • Bみりん 大2
  • B水 大2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにしたのをいれる。Aを入れて、ラップをして500Wで3分

    • ディアボラ風チキン作り方1写真
  2. 2

    もも肉は塩、胡椒をして皮を下にして焼く。焦げ目がつくまで。

  3. 3

    2を焼き、取り出したら、そのままBをいれてソースを作る

    • ディアボラ風チキン作り方3写真
  4. 4

    盛り付けをして完成

    • ディアボラ風チキン作り方4写真

コツ・ポイント

肉を焼く時は重しをすると肉が縮まず綺麗に皮が焼けます。今回はホイルをして上から鍋を置いて焼きました

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tbldh0406
tbldh0406 @cook_40154041
2022/09/09 09:43に公開
簡単で、美味しいお料理を載せてます。良かったら参考にして頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 酒 玉ねぎ

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