じゃが焼売【ＪＡほこた】
JAほこた @cook_40099416
茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたＪＡほこたの「じゃがいも」を使ったレシピです♡
このレシピの生い立ち
ＪＡほこたの「じゃがいも」を使ったレシピです♡
じゃが焼売【ＪＡほこた】
茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたＪＡほこたの「じゃがいも」を使ったレシピです♡
このレシピの生い立ち
ＪＡほこたの「じゃがいも」を使ったレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいものかわをむき、一口大の大きさに切る。
- 2
じゃがいもがやわらくなるまでゆでる。（※１）
- 3
たまねぎをみじん切りにする。
- 4
フライパンに、ごま油を入れ、たまねぎを炒める。
- 5
④に、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、おろししょうがを加える。
- 6
じゃがいもをつぶす。
つぶしたら、炒めたたまねぎ、豚ひき肉を入れて、しっかり混ぜ合わせる。 - 7
⑥を焼売の皮（市販）で包む。
日安は、一口サイズ。
上に、チーズをのせる。 - 8
包んだ焼売を蒸し器に入れて、５分間して、完成です。（※２）
コツ・ポイント
（※１）じゃがいもは、電子レンジで加熱してもOK。加熱時間の目安は、６００Wで、８～１０分。
（※２）蒸し器がない場合は、フライパンで蒸し焼きにしてもOKです。
つくれぽ
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