へたくそパパ→高校男子夕飯 豚キムチ

へたくそパパ
へたくそパパ @cook_40346782

へたくそですが、見よう見まねで時短美味男飯してます。食の細い坊ちゃんに何とか工夫して奮闘中〜
このレシピの生い立ち
坊ちゃんが、テレビでしていた豚キムチって食べてみたいなあと、ボソッと言ってたので作りました。それからハマってるのでよく作ります。

へたくそパパ→高校男子夕飯 豚キムチ

へたくそですが、見よう見まねで時短美味男飯してます。食の細い坊ちゃんに何とか工夫して奮闘中〜
このレシピの生い立ち
坊ちゃんが、テレビでしていた豚キムチって食べてみたいなあと、ボソッと言ってたので作りました。それからハマってるのでよく作ります。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2
  2. ピーマン 2個
  3. 豚肉 200
  4. キムチ 200
  5. ゴマ 適当

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンと豚肉を炒めます。調味料は使いません。

  2. 2

    キムチ甘口(お好みで辛口)を❶と同じくらいの量を入れ炒めます。

  3. 3

    少しめんつゆを入れて、ゴマを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

時短です。ご飯何杯も食べてくれます!(^.^)キノコとかもいれます。要は肉野菜炒めにキムチ入れた感じです。

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料理ビギナーの男メシはこんなんです。頑張って毎日高校生息子の弁当と朝夕飯をなんとか見よう見まねで料理してます!へたくそな料理に文句言いながら食べてくれる息子に日々感謝です。  薬局経営の仕事の合間に家事をするのでクッキングプロや時短レシピ、冷凍食品に頼ってます!高校1年息子は脂っこい物を食べるとすぐにお腹が痛くなるので量など気をつけてます。栄養のバランスもある程度考えてるつもりです。
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