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簡単ポキ丼
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簡単ポキ丼-レシピのメイン写真

簡単ポキ丼

さっちゃん0626
さっちゃん0626 @cook_40336740

酸っぱさが食欲をそそる、ポキ丼です。
火を使わないので簡単にできておいしい！
マグロが足りない時はサーモンも使います。
このレシピの生い立ち
初めて食べた時から私の好物になりました。
母からレシピを教えてもらって、彼に披露しました。

酸っぱさが食欲をそそる、ポキ丼です。
火を使わないので簡単にできておいしい！
マグロが足りない時はサーモンも使います。
このレシピの生い立ち
初めて食べた時から私の好物になりました。
母からレシピを教えてもらって、彼に披露しました。

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さっちゃん0626
さっちゃん0626 @cook_40336740

酸っぱさが食欲をそそる、ポキ丼です。
火を使わないので簡単にできておいしい！
マグロが足りない時はサーモンも使います。
このレシピの生い立ち
初めて食べた時から私の好物になりました。
母からレシピを教えてもらって、彼に披露しました。

酸っぱさが食欲をそそる、ポキ丼です。
火を使わないので簡単にできておいしい！
マグロが足りない時はサーモンも使います。
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材料

2人分
  1. まぐろ 160g
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ 4/1〜半玉
  4. ネギ 適量
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★レモン汁(ポッカレモン) 大さじ2
  7. ★ごま油 小さじ1
  8. ★砂糖 3つまみ
  9. ★すりおろしにんにく(チューブ) 1センチ
  10. ご飯 ２人分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水に晒しておく(辛みをとる)

  2. 2

    ・タレ作り
    ★マークの材料を大きめのボールで混ぜる

  3. 3

    マグロを2センチくらいの角切りにする

  4. 4

    アボカドも2センチくらいの角切りにする

  5. 5

    薬味用のネギを切る
    (今回は元から切ってあるものを買いました)

  6. 6

    玉ねぎ、マグロ、アボカド、ネギを★のタレにいれて混ぜる
    ※混ぜすぎるとアボカドがぐちゃぐちゃになります

  7. 7

    丼にご飯をもって、盛り付けたら完成

コツ・ポイント

味が薄いときは、レモンと醤油を足すといい感じになります。
このレシピは若干薄味なので、調節してください。

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さっちゃん0626
さっちゃん0626 @cook_40336740
2022/09/18 22:07に公開
卵白アレルギー彼との同棲に向けて料理の練習始めました♡初心者でも簡単に作れるかどうかを重視！！生焼け・食中毒が怖すぎるので、あんまり生肉使うの好きじゃないです…お菓子作りは子供の頃からの趣味なので、ちょっとアレンジ加えたりします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20975648
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