ご飯は、水洗いする。
納豆は、箸で粘りが出るまでかき混ぜてご飯に混ぜておく。

鍋に水、ほんだし、醤油、塩、砂糖を入れて沸かす。ご飯を入れ柔らかくなるまで煮る。

卵を溶いて、沸いている中に流し入れ
火を止めて、蓋をする。