デリシャスゴーヤのソテー
guzavie @cook_40127434
デリシャスゴーヤを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きなので苦くないゴーヤは要らないのですが、気になり、試してみました。
普通のゴーヤの方がサラダには良いと思いますが、苦味が嫌いな方にはこれは最高だと思います。
みずみずしい食感もいろいろな料理に合うと思います。〇
デリシャスゴーヤのソテー
デリシャスゴーヤを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きなので苦くないゴーヤは要らないのですが、気になり、試してみました。
普通のゴーヤの方がサラダには良いと思いますが、苦味が嫌いな方にはこれは最高だと思います。
みずみずしい食感もいろいろな料理に合うと思います。〇
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- 1
見るからに水分の多いゴーヤです。
-
- 2
5㎜の輪切りにしてオイルでソテーしました。
- 3
ワタの部分がジューシーで甘くて美味しいので、レモンやポン酢が合うと思いました。
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- 4
これはジャガイモと、塩、胡椒です。ちょっと酸味が欲しい気がします。
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- 5
ジューシーなデリシャスゴーヤのお味噌汁。
レシピID : 20953993 -
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