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バナナとさつまいも♪混ぜて焼くだけケーキ
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バナナとさつまいも♪混ぜて焼くだけケーキ-レシピのメイン写真

バナナとさつまいも♪混ぜて焼くだけケーキ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

簡単おやつができます。
しっとり生地とトッピングして
焼いたアーモンドのカリカリが
とても美味しいです。

このレシピの生い立ち
１本だけ茶色のバナナがあり
何とか出来ないか考えた結果
バナナパウンドからヒントを
得ました。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
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簡単おやつができます。
しっとり生地とトッピングして
焼いたアーモンドのカリカリが
とても美味しいです。

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材料

18cmパウンド型
  • さつまいも 正味100g
  • バナナ 1本
  • 卵 1個
  • 蜂蜜 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 米油 5g
  • B.P 4g
  • 牛乳 30cc
  • 薄力粉 90g
  • アーモンドスライス 適宜
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き薄切りにして茹でたらマッシュしておく。

  2. 2

    バナナは皮を剥きフォークで潰す。

  3. 3

    薄力粉とB.Pは合わせて振るう。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  5. 5

    材料を全部合わせて型に流し入れる。

  6. 6

    アーモンドスライスを上からトッピング。

    • バナナとさつまいも♪混ぜて焼くだけケーキ作り方6写真
  7. 7

    180℃のオーブン、30分〜35分で焼く。
    途中アーモンドが焦げそうならホイルをかけて。

    • バナナとさつまいも♪混ぜて焼くだけケーキ作り方7写真
  8. 8

    冷ましてから切る。

    • バナナとさつまいも♪混ぜて焼くだけケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

手際よく、準備したら焼くまで
時間かからずです。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2022/09/11 15:14に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ さつま芋 はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド 米

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