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ゴーヤの酢漬けを唐揚げ風
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ゴーヤの酢漬けを唐揚げ風-レシピのメイン写真

ゴーヤの酢漬けを唐揚げ風

カァーズ
カァーズ @cook_40359122

甘酢がカラッと　お酒のお供にも　
このレシピの生い立ち
漬物が苦手ですが、揚げてみたら美味しくて

甘酢がカラッと　お酒のお供にも　
このレシピの生い立ち
漬物が苦手ですが、揚げてみたら美味しくて

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ゴーヤの酢漬けを唐揚げ風

カァーズ
カァーズ @cook_40359122

甘酢がカラッと　お酒のお供にも　
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材料

  1. ゴーヤ 好きなくらい
  2. らっきょ酢 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄切りで、らっきょ酢に漬ける　1週間程度

  2. 2

    片栗粉をつけて揚げ焼き

    • ゴーヤの酢漬けを唐揚げ風作り方2写真
  3. 3

    完成

    • ゴーヤの酢漬けを唐揚げ風作り方3写真

コツ・ポイント

温度設定をするなら、200度が良いです

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カァーズ
カァーズ @cook_40359122
2022/09/08 10:41に公開

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