材料はお安い鮪のすき身と白葱とめんつゆの３つだけ！簡単に主役にもなれる、小料理屋さん風の美味しいお鍋が出来上がります。
このレシピの生い立ち
昔はネギマ鍋をよくしたと、本で読んだ事がありましたが、大トロなどが安く売られていた時の話だからと諦めていました。
～が！養殖なら、脂の乗った鮪のすき身が大変お安いのに気付いて、めんつゆで作ってみたら、簡単なのにとても美味しかったです。