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かんたんコンソメスープ~もやし入り
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かんたんコンソメスープ~もやし入り-レシピのメイン写真

かんたんコンソメスープ~もやし入り

編集者NT
編集者NT @cook_40241193

ベーコン、玉葱を切ってもやしをいれるだけの手軽で経済的なコンソメスープ
このレシピの生い立ち
もやしを買ってから時間がたってしまったので、いたむ前に主菜にあったスープを作ろうと思い、挑戦した。食材は2つを切るだけなので時間もかからない。

ベーコン、玉葱を切ってもやしをいれるだけの手軽で経済的なコンソメスープ
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もやしを買ってから時間がたってしまったので、いたむ前に主菜にあったスープを作ろうと思い、挑戦した。食材は2つを切るだけなので時間もかからない。

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かんたんコンソメスープ~もやし入り

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ベーコン、玉葱を切ってもやしをいれるだけの手軽で経済的なコンソメスープ
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もやしを買ってから時間がたってしまったので、いたむ前に主菜にあったスープを作ろうと思い、挑戦した。食材は2つを切るだけなので時間もかからない。

ベーコン、玉葱を切ってもやしをいれるだけの手軽で経済的なコンソメスープ
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材料

2人分
  • ベーコン 10g
  • 玉葱 30cc
  • もやし 50g
  • 水 400cc
  • オリーブ油  大さじ1杯
  • 塩 1,2振り
  • 胡椒 1,2振り
  • パセリ 1,2振り
  • コンソメスープの素 小さじ2杯(5g)
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作り方

  1. 1

    ベーコン、玉葱を切る。

    • かんたんコンソメスープ~もやし入り作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて火にかける。

    • かんたんコンソメスープ~もやし入り作り方2写真
  3. 3

    ベーコンをいれる。(中火)

    • かんたんコンソメスープ~もやし入り作り方3写真
  4. 4

    玉葱をいれる。(半透明になるまで焼く)

    • かんたんコンソメスープ~もやし入り作り方4写真
  5. 5

    もやしをいれる。

    • かんたんコンソメスープ~もやし入り作り方5写真
  6. 6

    水、コンソメの素を入れる。(中火)

    • かんたんコンソメスープ~もやし入り作り方6写真
  7. 7

    塩、胡椒入れ調整して、火を止める。

    • かんたんコンソメスープ~もやし入り作り方7写真
  8. 8

    カップに盛り付け、パセリをふる。

    • かんたんコンソメスープ~もやし入り作り方8写真

コツ・ポイント

ポイントは玉葱は薄く切って煮込むとすぐに半透明になる。半透明になったらもやしを鍋に入れる。
塩・胡椒で味見をしながら味を調整する。

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編集者NT
編集者NT @cook_40241193
2022/09/09 14:33に公開
編集者 NTといいます。簡単料理に関する動画、メールマガジンを書いています。無料動画配信はここから https://www.youtube.com/channel/UCtqfokETKbBSuQYkrKMyupg編集NTの料理のホームページはここ!料理の無料メールマガジンも配信中。 http://www.ntis-net.com/cook/よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ もやし ベーコン 玉ねぎ

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