・大根は少し厚めのいちょう切り
・人参は半月切りに

・鮭は骨があれば取り除き、4等分位の大きさに切る
・しめじは石づきを取ってほぐす
・舞茸は手でほぐしておく

さつまいもは半月切りにして、耐熱容器に入れ、水を50cc程加えてレンジで加熱する
※加熱が足りなければ少しずつ追加で加熱

鍋に水を入れ、だしパックをいれる。沸騰して2、3分経ったらだしパックを取り出す

昆布だしを少々加えて、大根・人参が柔らかくなるまで火を入れる

大根・人参が柔らかくなったら、きのこ類を入れてしんなりするまで火を入れる

きのこがしんなりしたら、味噌を入れて一煮立ちさせ鮭を入れる。
これ以降は弱火にし、鮭に火が通るまで加熱する

水気を切ったさつまいもを入れる。
加熱してあるので、火はそんなに入れなくてOK

さつまいもが温まれば完成✨
お好みで小ネギを散らしても◎

✨トップ10入り✨
ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››