ニンニクを入れても美味しいそうです。
じゃがいもはミンチの油で焼き揚げるとより一層美味しくなります！
じゃがいもがコゲついても美味しいです。気にせず強火でオッケーです。
気になる方はミンチを皿にあげてじゃがいもだけ焼いてみてください。