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簡単!トマトと大根のWおろし冷製パスタ
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簡単!トマトと大根のWおろし冷製パスタ-レシピのメイン写真

簡単!トマトと大根のWおろし冷製パスタ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

トマトおろしと大根おろしのダブル使いでさっぱりとした冷製パスタできました。
このレシピの生い立ち
トマトおろしうどんが美味しかったのでかさましと味を試すために大根おろしも加えてパスタのソースにしてみました。お好みの醤油系ドレッシングを入れることでおろしが引き立ちます。

トマトおろしと大根おろしのダブル使いでさっぱりとした冷製パスタできました。
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簡単!トマトと大根のWおろし冷製パスタ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
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トマトおろしうどんが美味しかったのでかさましと味を試すために大根おろしも加えてパスタのソースにしてみました。お好みの醤油系ドレッシングを入れることでおろしが引き立ちます。

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材料

二人分
  • トマト 1/2個
  • 大根 適量
  • ツナ缶 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ハーブソルト 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 醤油系ドレッシング 大さじ1
  • 小松菜 適量
  • ブラックオリーブ ティックトック
  • レッドキャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでながらソース作り。ボールにオイル、ガーリックパウダー、塩、ツナの中にトマトと大根をおろしながら入れる

  2. 2

    1のソースにブラックオリーブ、すりおろして残ったトマトをカットしたもの、ハーブソルト、ドレッシングを入れて味を調味。

  3. 3

    パスタのゆで上がる少し前にカットした小松菜を、入れて一緒にゆであげよく水にさらし水きりする。

  4. 4

    3を2に入れて混ぜ盛り付けし、最後にレッドキャベツを飾る

コツ・ポイント

洗いものを増やしたくないのでトマトと大根は直接ボールにすりおろしながら入れる。パスタはよく水きりする

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2022/08/31 12:12に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大根 トマト 小松菜 紫キャベツ ハーブ

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