No3078手羽元大根ハーブ煮

Name: No3078手羽元大根ハーブ煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 10cm分; 手羽元 8〜9本; 鷹の爪 1本; ローリエ 2枚; タイムホール 小さじ1弱; ニンニク 4片; 塩 小さじ1; 白胡椒ホール 20粒くらい; 白ワイン 60cc; 水 適量

KitchenGP @satoshianzai

圧力鍋に食材全部ぶち込んで20分で出来上がり！
ありモノ、簡単、手間なし、ヘルシー！
このレシピの生い立ち
圧力鍋の弁が閉じたら弱火にすれば、部屋は意外と暑くならない！
味は染み込む、軟骨まで箸で解れる、身離れ最高！
夏休みも終わり、やっとやる気が出てくる頃にオススメの簡単調理！

No3078手羽元大根ハーブ煮

KitchenGP @satoshianzai

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材料

4人分

大根 10cm分
手羽元 8〜9本
鷹の爪 1本
ローリエ 2枚
タイムホール小さじ1弱
ニンニク 4片
塩小さじ1
白胡椒ホール 20粒くらい
白ワイン 60cc
水適量

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作り方

1

圧力鍋の底に厚手の銀杏切りした大根を敷き詰める。
2

手羽元を大根の上に乗せて敷き詰める。
3

鷹の爪、ローリエ、タイムホール、潰したニンニク、塩、白胡椒ホール、白ワイン、を加える。
4

手羽元が半分浸る程度まで水を加える。
5

圧力鍋を火にかけ、ベントが始まったら弱火にして20分煮む。
6
火を止め、圧力鍋のロックが解除されたら盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

味は染み込む、軟骨まで箸で解れる、身離れ最高！
味付けは塩とハーブだけ！

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2022/08/31 12:16に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

煮物大根にんにくトウガラシ手羽元

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