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お好み焼き

クックP363F3☆
クックP363F3☆ @cook_40345397

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材料

六枚分
  1. 薄力粉 330g
  2. 顆粒だし 小さじ3
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 牛乳 400ml
  5. 水 200ml
  6. 卵 3個
  7. キャベツ二分の一玉、豚肉300g位、ねぎ、天かす、ちくわなど
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作り方

  1. 1

    野菜を刻む。キャベツ、にく、荒みじん切り。

  2. 2

    粉にベーキングパウダー、顆粒だしを入れ、泡立て器で混ぜる。牛乳、水を入れ混ぜる。

  3. 3

    卵を入れ混ぜる。キャベツ、肉など他の具材を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに6分の1種をのばし蓋をしめ、弱中火で3分。蓋を外し、ひっくり返し蓋をしないでまた3分焼きます。

  5. 5

    出来上がり。お好みソース、マヨネーズをかけて下さい。

  6. 6

    つくれぽありがとうございます^_^
    うれしいです♪

コツ・ポイント

小麦粉の袋の裏の粉量と水分量を参考に。水を牛乳に変えてコクと栄養アップ。天かすは入れるとやっぱり美味しいです。具材はお好きなものを。

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クックP363F3☆
クックP363F3☆ @cook_40345397
2020/07/15 12:42に公開

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